Cada una de las localidades del Municipio de Castrelo do Val posee la/las suya/s fiesta/s popular/eres en la honra de su patrón. Suelen desecharse, como en la mayor parte de los pueblos gallegos, por ser una celebración con marcado carácter religioso en el que el acto litúrgico celebrado en la honra del patrón ocupa los momentos más importante de la mañana. También suenen amenizar el día de la fiesta una charanga por la mañana y un foso de orquesta y/o juegos populares por la tarde noche.

Aquí presentamos una relación de los pueblos del municipio con la festividad que si celebra así como el propio día de celebración*

*Nótese que el día del patrón no suele ser un día festivo, por el que, en algunos casos, la celebración de las fiestas patronales puede variar unos días para coincidir en fin de semana.

Además de las fiestas patronais, existen otras celebraciones que ocupan un lugar importante en la vida cultural de nuestros habitantes:

- Romería de los Danzantes de Santa Marta en Fontefría (último domingo de agosto):

Este singularísimo y ancestral baile de los danzantes coincide con la romería de Santa Marta. El baile fue suspendido por presiones del obispado orensano en los años sesenta y se recuperó de nuevo en 1984, aunque sufrió de nuevo varias interrupciones. El origen de este baile es incierta, si bien se relaciona con ritos agrarios paganos. Lo que es cierto es que el de los danzantes de Fontefría es un espectáculo obligado dentro del circuito de danzas blancas orensanas. Los danzantes son seis hombres vestidos con un chaquetón blanco, fino y largo, un pantalón del mismo color y una banda cruzada. La casaca se ciñe con un cinturón en el que se coloca un paño blanco. En la cabeza llevan un gorro cónico dus 15/20cm. de alto, también blanco, adornado con cintas de distinta color para cada uno, y en las manos, castañuelas engalanadas. La actuación comienza tras la misa solemne, acompañando la procesión con sus bailes y alabas a la Virgen. A lo llegar a la plaza del pueblo giran alrededor de su crucero y a continuación realizan el trenzado de las cintas respectivas en un mástil coñcido como "la mapola". Las cintas son de color blanco, verde, dorado, azul, roja y negra, y el baile siempre es acompañado por música.

- Noche del Fuego Nuevo en Servoi que si realiza por el San Xoán (24 de junio): de raíz pagarla, la noche del Fuego Nuevo se conmemora con una fogata y una tradicional sardinada entre los vecinos, para acabar saltando la hoguera en un ritual que pretendía, en sus inicios, purificar el alma con el fuego vivo de la noche más corta del año, en el equinoccio de verano.

- La Virgen del Carme (16 de julio) en Castrelo do Val. Una de las fiestas religiosas más importantes de la comarca paralizaba en tiempos la época de la siega. Hoy conserva una tradicional novena a la que acuden cientos de creyentes todos los años.

- Magosto en Campobecerros: coincidiendo, paradógicamente, con el San Martiño, es (junto al Carnaval) una de las pocas fiestas de origen pagarno que quedaron sin cristianizar. La fiesta, en honor de uno de los productos típicos (la castaña) permite disfrutar de las castaña asadas (castañas asadas) y el vino joven, de la última cosecha. Además, en algunos de los pueblos de Municipio se celebran otras fiestas gastronómicas relacionadas con la utilización artesanal de los antiguos hornos de cada pueblo, que se restauraron para beneficio de los propios vecinos. Suenen ser celebraciones que ensalzan las propiedades culinarias de esos hornos, y que si pueden comprobar en la cocción de productos artesanos como el pan, las empadas o las carnes de la tierra como el cabrito o el cordero. Destacan la Fiesta del Horno de Pepín, celebrada el sábado de Semana Santa y la Fiesta del horno de Castrelo do Val que se celebra en época estival.

El Municipio de Castrelo do Val cuenta también con un Centro de Interpretación del Patrimonio ubicado en el núcleo central del municipio (Castrelo do Val - calle del Toural) en el que si pueden admirar los útiles de trabajo del campo que si utilizaron en tiempos, así como trabajos propios del campo como a malla o la siega que, con el paso del tiempo, la despoboación del campo y la mecanización, si fueron perdiendo.

El Centro de Interpretación del Patrimonio también se usa como un lugar donde se celebran actividades lúdico-culturales del Municipio.

Centro de Interpretación del Patrimonio situado en el núcleo urbano de Castrelo do Val